Donde la Mesa es el Corazón del Pesaj
Excelencia Culinaria
Viva una cocina de Pesaj que transforma cada encuentro en una celebración. Desde momentos íntimos en familia hasta grandes sedarim, descubra lo que sucede cuando el arte culinario se une a la tradición sagrada.
El Corazón de Shefa
Comida que Nutre
En Shefa, la comida no es solo sustento—es el alma de nuestra celebración. Cada plato está cuidadosamente elaborado para honrar la tradición mientras inspira alegría, reuniendo a las familias alrededor de mesas llenas de abundancia.
Nuestro socio culinario, The Place Catering, aporta más de dos décadas de excelencia a cada plato. Conocido como el principal caterer kosher del sur de California, se han ganado la confianza de los mejores lugares y los huéspedes más exigentes.
Desde el primer seder hasta el último desayuno, espere una cocina que sorprenda y deleite—lo suficientemente familiar como para sentirse como en casa, lo suficientemente refinada como para sentirse como una celebración.
Conozca al Chef
Liderazgo Culinario
Chef Ejecutivo y Director Culinario
Chef Hai Schwartz
El Chef Hai Schwartz aporta décadas de excelencia culinaria a Shefa. Fundador y presidente de la Asociación Israelí de Chefs y Cocineros—la organización de chefs profesionales más importante del país—su compromiso con los más altos estándares se refleja en cada detalle.
En Shefa, lidera el equipo culinario, supervisando todas las operaciones y diseñando menús para Sedarim, comidas festivas y diarias.
Presidente
Asociación Israelí de Chefs y Cocineros
El Menú
Cada Comida, Una Celebración
Sedarim
Experimente Seders inolvidables donde cada plato cuenta la historia de nuestra libertad. Recetas tradicionales reimaginadas con elegancia moderna.
Comidas Diarias
Desde abundantes buffets de desayuno hasta almuerzos gourmet y cenas elegantes. Cada comida es una nueva oportunidad para reunirse y saborear.
Shabbat
Comidas de viernes por la noche y del día de Shabbat que honran la tradición. Vinos selectos y platos que hacen el día verdaderamente especial.
Bocadillos y Té
Servicio de té por la tarde, delicias nocturnas y estación de café todo el día. Algo delicioso disponible cuando lo desee.
Cuidado Dietético
Cada Huésped Considerado
Opciones No-Gebrokts
Menú completo no-gebrokts disponible durante todo Pesaj para aquellos que observan esta costumbre.
Sin Gluten
Amplias opciones sin gluten que no comprometen el sabor ni la presentación.
Sefardí y Ashkenazí
Nuestra cocina honra ambas tradiciones, asegurando que cada huésped se sienta como en casa.
Acomodaciones por Alergias
Atención dedicada a requisitos sin nueces, sin lácteos y otras necesidades dietéticas.
Nuestro Socio Culinario
The Place Catering
Durante más de dos décadas, The Place Catering ha establecido el estándar para la cocina kosher en el sur de California.
— De confianza de Hotel del Coronado, Marriott y Hyatt
— Caterer preferido de las principales organizaciones judías
— Casas Jabad en todo el sur de California
De Confianza de los Mejores
Desde hoteles de renombre mundial hasta queridas organizaciones comunitarias, The Place Catering es la elección de confianza para la cocina kosher excepcional.
Experiméntelo
Pruebe la Abundancia
Únase a nosotros para un Pesaj donde cada comida es una celebración. Reserve su lugar en nuestra mesa.